2014年2月1日
「たべごころ」でご覧下さい。
またもや久々の更新です。嫁です。
お正月明け早々、まだ寒さ厳しい頃に、「たべごころ」取材チームの皆さんがゆむたファームに来て下さいました。
その時の様子が、2/8放送予定のガトーショコラ編でご覧頂けるそうです。
たべごころとは…
食は命をつなぎます。番組では、食に関わる人々の活動を通して、食材が持つ力や生産者の情熱、それを料理する料理人の技術、思いなどを通して、食を大切にする「こころ」を伝えます。
福岡市中央区浄水通りにある「食文化スタジオ」（食を通じて人と人をつなぐ活動や情報発信を行う施設）を舞台に、人気料理研究家コウケンテツと、RKBアナウンサー田畑竜介が、旬の食材を使った料理を展開。同世代の二人のトークは見どころのひとつ。また、主役食材の産地や製造元を、コウケンテツまたはリポーターが訪れ、美味しさの秘密を探り、作り手の情熱を伝えるとともに、栄養学や調理方法などの「食情報」を伝えます。
（ＨＰから抜粋させていただきました）
取材も大変丁寧にして頂いたようで、旦那が「あんな寒い中文句ひとつ言わずありがたい！」と。
日頃、たまごを食べてくださっている皆さまにも、畑や鶏たちの様子、鶏たちの体を作る餌などなど…を、
ご覧頂ける良い機会になると思います。
このような機会を頂けた事に感謝です。お時間ありましたら、ご覧下さい。
さて、2月ですね。暦の上では立春です。
春に向けて、色々な物事が動いていく時期でもありますね。
地に足つけて、一歩一歩、頑張っていきたい四十路の春です。
