2011年5月21日
じゃがいも
じゃがいもというのは比較的育て易い野菜なんだと思います。
虫に食われるということもそれほど気にならないし、
暖かくなってくるとグーンと大きくなってくれるし。
とりあえず、芽を1本か2本にして、
あとは土を寄せてあげると、
写真のように、農家さんの畑みたいになります。
（一応私も農家さんですが・・・）
ただ注意すべきは、基本5年間は同じところで育てない、
これぐらいでしょうか。
どうやら同じところで育てると病気になるようです。
大きくやっているところはそんなこと言ってられないので、
土を消毒して、いい菌も悪い菌（人間にとって）も全部殺してしまいます。
しかしジャガイモを見ただけではわかりません。
さらに、今ではジャガイモの芽が出ないように放射線（みたいなもの）をかけるのが
一般的となってます。
やっぱり「自分で育てたものを食す」ことが自分の身を守ることに
つながるのだと、ジャガイモを育てながらいつも感じます。
さて、今年は梅雨前には大きくなってくれるかなぁ♪
オオデマリの花がとても綺麗です。
その隣りには、やっと咲き始めたヤマボウシ。
これが真っ白な花に変わっていきます。
とってもかわいいんですよ～♪
