2008年5月10日
じゃがいもの下に
里芋植える
先日じゃがいもの芽を１本にして、土をかけた。
そっちはそっちで調子がいいようだ。
今回はその下を耕し、里芋を植えた。
去年植えた里芋がかなり美味しくできたので、
その種をずっと土のなかで保存していた。
土から掘り出すと、ほとんどの芋から芽が出ていた。
よし！植えまするぞ。
軽く鍬を入れて畝をたてて、そこに芋を埋めていく。
それだけ。あとはお天道さま、よろしくです。
ここで育った芋はほんとに美味しい。
柔らかくて甘くてホカホカ。
山の気候と赤土、それと肥料の具合が絶妙なのだろう。
去年の倍の作付けをしたので、少しは販売できるだろうか？
でもその前に掘るのが大変だ～。
少しは土地の借り賃もペイしないとなぁ・・・
３００㎡で１年間５千円の借り賃。
安いのか、高いのか？
