ゆむたファーム

2007年11月2日

野菜充実

MIZUNA,jpg 　
みずな、小松菜が大きくなってきた。
元気のよさが目立つ。
この二つの野菜はとても使い勝手がいい。
みずなは生食、煮る、漬物、小松菜は煮る、炒めるがいい。
そしてこれからは鍋の季節。
どちらも最高の食材だ。
これから霜が降りる季節。
少々の霜では枯れることはない。
逆に甘みが増しておいしくなる野菜たち。
元気に育っておくれ。