2007年9月4日
種まき
秋の空Ⅱ
どーも天気が安定しない。いい天気だと思っていたら、急に雲って雨が降る。関東に台風が接近しているせいだろうか。
そんななか、遅れていた種まきを開始した。平地ならば、お彼岸(9/23)以降の種まきになるのだが、ファームの辺りは標高が高いため、早めに種をまかないといけない。すぐに寒くなるし、霜が降ってくるからだ。
蒔いたたねは2種類。菜の花(鶏餌用)と山汐菜だ。
山汐菜はこの辺りの特産品となっており、漬物がピリッとして旨い。
さてさて、まだまだ種まきする場所は残っている。とにかく耕さないといけない。その前に鶏ふんをまかないといけない。
さて、今年も美味しい冬野菜ができますよう、よろしくお願い主申し上げます。