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消費者の皆さまとの交流体験@博多阪急・うまか研究所



ひさしぶりに嫁投稿です。
12月になり、うきはも、とうとう本格的な冬到来です。
年末年始です。今年1年は本当に日本中で色々なことがありましたが…
来年は少しでも前を向いて、1歩ずつ歩んでいける1年となるよう、
あと残りわずかですが2011年を頑張って過ごしていきましょう!
さて。
ゆむたファームとしては、初めての福岡でのイベントになりますが…
12/13に博多阪急さんの地下1Fのうまか料理研究所で、
(マコトに僭越ながら・・・テヘへ)トータルオフィスタナカの田中さんが
講師をされている人気講座[生産者が教える!]の12月の回のスピーカーとして
平飼有精卵や、原木椎茸、うきはの魅力的な農産物をご案内してまいりました!
12月で年内ラストの講座と言うこともあり・・・
頑張って写真(これは旦那が携帯で取ったので、画質が…トホホ)のような
プチランチプレートでゆむたの親鳥・たまご・うきはの食材たちをアピールさせて
いただきました。
消費者の方々とお話しさせていただくと、やっぱり生産者としてきちんと
[どうすると美味しく食べれると思いますよ~]とか、
[こうしたら勿体なく使えますよ~]とか、お伝えすることってたぶん
大事だなぁ~と思いました。皆さんの率直なご感想がとても嬉しかったですし、
勉強になりました。ありがたいことです。。。
今回の機会をいただけたことに感謝感謝です。
ミニイベント、機会があればまたチャレンジしたいなぁ~と思いました。
参加された皆さま・・・ありがとうございました。
ぜひ、うきはの道の駅、耳納の里にお出で下さいませ!!
そして…12/17(土)は・・・きらり九州めぐり逢いをどうぞ!
19時~20時のうきは特集で、ゆむたファーム・山下きのこ園・うきは百姓組が登場します!
若手農家(自称、も含んでますが…ふふふ・・・)、頑張ってます!

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