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山の手感謝祭 告示


山の手農業集団プレゼンツ!
山の手感謝祭 in日森園山荘
うきはのうまか!ザ・コラボスペシャル!
11日(日) 10時~15時
うきは山の手農業集団のTHE!初イベント!
ゆむたファームの親鳥を使った料理を紹介。
更に、山下きのこ園の椎茸や生きくらげを食す!

ファゼンダ梶原の果樹、多種類ブドウを食べる。
モモ・スモモ・巨峰のジェラートが美味!

猫の手舎のジャムはフレッシュさが売り。
果物がそのまま入った感じ。

またそのソースをゆむたのたまごを使ったシフォンにかけて♪
なんとも贅沢!
鶏はそのままの旨み、炭火でのやきとりがメイン。
その他、燻製、がめ煮、鶏皮と柚子ごしょうの和え物、
そして鶏ゴボウご飯のおにぎり。
 
鶏さん、ありがとう。
美味しく頂きます。
そしてメンバーのテカラさんのいろんな協力を頂きます。
テカラさんはとっても可愛い手作りのものを置いてるお店です。

場所:うきは市田篭(たごもり)1189 日森園(ひもりぞの)公民館 0943-77-7227
会費:大人2,000円(小学生以下無料)
駐車場あります。
建物の目印は、日本百選つづらの棚田の入り口の2km先 右側
ブロック塀の大きく「日森園山荘」とあります。
赤いトタン屋根の大きな古いお家。
問合せ:ゆむたファーム 0943-77-7626
mail:yujiro32@crest.ocn.ne.jp

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