2009年11月20日
冬到来
気温１℃まで下がってきました。
こうなるとゆむたは霜が降ります。
もうすでに３，４回は霜が降りました。
これから３月いっぱいまでの５ヶ月間は寒さとの戦いです。
いえ、寒さとの対話とでもしておきましょう。
今年は冬の間の鶏たちの野菜が確保できそうです。
小松菜を中心に、霜に強い野菜が育ってくれました。
感謝感謝。
そんななか、ゆむたで初めて植えてみたのが「ブロッコリー」です。
種から育ててみたのですが、
ここまで育ってくれました。
さて、ここからが正念場。
この寒い冬を乗り越えることができるのでしょうか。
ブロッコリーは、まず頭に大きな花のつぼみをつけます。
これが一般に流通している「ブロッコリー」です。
でもブロッコリーの真価がそこからです。
頭をとられたブロッコリーは、あちこちから小さな脇芽をだしていきます。
小さいですが、これが食べるには丁度いい大きさで、
どんどん採取して食すことが可能です。
そして来年の３月まで食べ続けることができる、とっても貴重な栄養源です。
ただ、厳寒の地、ゆむたで生き残ってくれるのか・・・
とっても心配です。
これもまた経験として次につなげられることでしょうが・・・
コメント
お～元気なブロッコリー！いいですね。
そうそう、次々穫れてそして美味しい。
ハミング菜園はカリフリ農場ショックからか、
どうしても動けず、ちとお休み中です。
今は職場の他の野菜やお花を監督？してます。苦笑
でもこの日記読んだら奮起してきました。
今から種蒔けるものあるかなぁ。
boubouさま
お～～～～、
久しぶりの更新でしたがコメントありがとうございます。
ブロッコリー楽しみっすよ～。
これから蒔ける種は、ほうれん草と豆、ソラマメですって。豆は春に採れます。
そろそろ始動しますか～。
よっしゃあ。ありがとう！
スナップエンドウもお勧めですよ～。
あれはメチャ旨ですしね。