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葡萄屋 和菓子の店


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浮羽町の耳納のお山の麓に、知る人ぞ知る「cafe たねの隣り」がある。
その敷地内に和菓子屋として2年ほど前にOPENしたのが「葡萄屋」だ。
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職人さんは30代で若く、京都、福岡など
各地で修行をつんだおり、腕の立つ方だ。
和菓子は品のいい物がそろい、美味しくて常連さんも目立つ。
cafeで食事をされた方が、美味しい和菓子を食べて
帰りにお土産として持って帰ってるようだ。
和菓子にファームのたまごを使ってもらっている。
微妙な味の違いを理解して選んでくれている。
違いをわかって使ってもらうことはとても嬉しい。
お客さんの笑顔に少しでも貢献できること、感謝だ。
ここにはよく立ち寄る。
たまごの配達で行くのだが、
どうも居心地がいい。
人がつくっている雰囲気がそうさせているのだろう。
忙しい毎日にホッとできる瞬間だ。

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コメント

  1. boubou より:

    HP見ました。素敵なお店ですね、居心地ホントよさそう。
    BUDO NO TANE、ぜひ訪れてみたいです。
    葡萄と漢字で書かれたお店で今までハズレたことってない。
    そしてゆむたのたまご使ってるのかぁ、へぇ。
    葡萄家、通販もやっているのですね。買ってみようかな。

  2. manamama より:

    遅くなりましたが、
    コウタ君、お誕生日おめでとうございます。
    三歳ですね~。
    コウタ君にとって、スバラシイ一年に
    なりますように!!!

  3. 匿名 より:

    ファームの卵を使った和菓子。興味あります!一度お召したいです。卵のように絶品なのでしょう(^^)v
    孵化の話。
    ぜひとも教えていただきたいです。私たち何も知らない者もできるのですか?何か道具とか必要なのでは?産まれたら、神秘ですね(@゚▽゚@)でも家の弟、鶏が大の苦手なんですよね~(´ω`)

  4. takagi より:

    boubouさま
    葡萄屋通販もやってるの?
    へ~知らなかったなぁ。
    こんど聞いてみよう。
    manamamaさま
    ありがとうございます。
    だいぶ手足が伸びてデカイ頭がバランスよくなってきましたよ。15kgからもう1年も変化ありませんし。manaちゃん、すでに20kg超クラスの選手になってるのでは?

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